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国産牛のリブロースステーキ
3,980/250g~当店でも人気の看板メニュー。
リブロースのステーキを特製の薪焼グリルで焼いております。
遠赤外線効果のある薪火はガス火と違い、食材の表面を一気に固く締めるため、旨味を外に逃さずに調理可能です。
ほとんど水分を含まないので表面はパリッと中はジューシーに仕上がります。
薪の香りは、食材の味を損ねることなく風味が倍増します。
Dinner
Cold Appetizer
- イタリア産プラータチーズまるごとカプレーゼ
Brata cheese Caprese
1,280 - もりもりセルバチコ
Wild Rocket
680 - バンフ特製ロメインレタスのシーザーサラタ
Speciality Caesar Salad
980 - 国産牛のたたき スモーク仕立て
Japanese Beef Carpaccio Smoked Flavor
1480 - 薪火でグリルした鮮魚のカルパッチョ
Fresh Fish Carpaccio
980 - アンチョビキャベツ
Anchovy Cabbage
500 - シャルキュトリーの盛り合わせ
Assorted Ham
1280 - レバームース パンデピスの香り
Lever Mousse with Gingerbread Chips
600 Hot Appetizer
- 赤エビとマッシュルームのアヒージョ バゲット付き
Shrimp and Mushroom Ajillo with Bread
880 - カナダ風フレンチフライ プーティーン
Canadian Style French Fries Poutine
600 - 国産牡蠣のフライ スモークタルタル添え
Fried Oysters with Smoked Tartar Sauce
320/1pc - 自家製チーズマッシュポテト
Homemade Chesse Mashed Potatoes
600 - 丸ごと玉ねぎのロースト
Roasted Onion
500 Wood Burning Grill
- 国産牛のリブロース ステーキ
Roasted Rib Eye Steak
3980/250g~ - ハラミのグリル
Roasted Skirt Steak
1880/200g~ - チキンのロースト
Grilled Chicken
1480/200g~ Snack
- 旬野菜のピクルス
Seasonal Vegetable Pickles
500 - スモーククリームチーズとキャラメルナッツ
Smoked Cream Cheese and Caramel Nuts
500 - オリーブ
Olives
500 〆〆〆〆〆
- KTKG 燻製×卵×かけ×ごはん
Rice with raw egg Smoked Flavor
500 - 本日のパスタ
Today's Pasta
1200 - バンフ特製ビーフカレー
Speciality Beef Curry
1000 Dessert
- 本日のアイスクリーム
Today's Ice Cream
300 - 濃厚なガトーショコラ
Gateau au Chocolat
600
※価格は全て税別です。Price is without tax.
Drink
Wine
- スパークリングワイン
Sparkling Wine
600 - 本日の赤・白ワイン
Today's Wine Red and White
600~ Coktail
- レモンチェッロソーダ
Lemoncello Soda
500 - まるごとレモンサワー
Lemon Sour
500 - オーガニックサングリア赤
Organic Red Sangria
650 - オーガニック美炭酸グリア
Fine Carbonated Organic Sangria
650 - 黒ウーロンハイ
Bkack Oolong High
500 Beer
- キリンハートランド
KIRIN HEARTLAND
600 - キリン零ICHI(ノンアルコール)
Non Alcoholic Beer
600 High Ball
- ハイボール
High ball
500 - バンフハイボール
Banff High Ball
550 - ラフロイグソーダ
LAPHROAIG Soda
1000 - 山崎ハイボール
YAMAZAKI High Ball
1000 - グレンファークラス
Glenfarclas
900 - I・Wハーパーハイボール12年
I.W.HARPER High Ball 12th
900 Soft Drink
- エルダーフラワースカッシュ
Elderflower Squash
600 - 黒ウーロン茶
Black Oolong Tea
500 - コーラ
Cola
500 - ジンジャーエール
Ginger Ale
500 - オレンジジュース
Orange Juice
500
※価格は全て税別です。Price is without tax.
Bottle Wine All 3500yen
Sparkring
- カンティーネ・デル・レ〈トレッビアーノ*イタリア〉
Cantine del Re
〈Trebbiano*Italia〉 - アッバツィア モスカート ロゼ〈モスカートローザ*イタリア〉
Abbazia Moscato Rose
〈Moscato Rose*Italia〉 White
- イルポッジョ〈グレカニコ*イタリア〉
Il poggio Grecanico
〈Grecanico*Italia〉 - ペンギンキッス〈シャルドネ*オーストラリア〉
Penguin's kiss Chardonnay
〈Chardonnay*Australia〉 - ベンディション〈ソーヴィニヨンブラン*スペイン〉
Bendicio's Sauvignon Blanc
〈Sauvignon Blanc*Spain〉 - ハルプトロッケン〈リースリング*ドイツ〉
Halbtrocken Riesling
〈Riesling* Germany〉 Red
- イルポッジョ〈ネロダヴォラ*イタリア〉
Il poggio Nero d’Anole
〈Nero d’Avola*Italia〉 - ヴィノレジェンダ レゼルバ〈ピノ・ノワール*チリ〉
Vino Leyenda Pinot Noir
〈Pinot Noir*Chili〉 - ムゼオ〈シラー*スペイン〉
Museo Syrah
〈Syrah*Spain〉 - ヴィラパンピーニ〈カベルネ・ソーヴィニヨン*イタリア〉
Villa Pampini Cabernet Sauvignon
〈Cabernet Sauvignon*Italia〉
※価格は全て税別です。Price is without tax.
Lunch
- A・じっくり煮込んだ特製ビーフカレー
Speciality Beef Curry
1000 - B・チキンのロースト ライス付き
Roasted Chicken With Rice
1000 - C・自家製煮込みハンバーグ ライス付き
Homemade Stewed Hamburger Steak With Rice
1000 - D・特製ローストビーフ丼 ※限定10食
Speciality Roast Beef Bowl
1500 - E・厳選牛ハラミステーキ ライス付き
Skirt Steak
1800
All dishes include set salad and black oolong tea.Rice large success free
ランチメニューは全て税込み価格です。
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